EBB TIDE 〜ひき潮日記

今日の昼飯は、またもや山岡家。
昨日の昼飯も「初代」だったので、２日連チャンでラーメン。
カラダに気を遣わなければいけない年頃ですが、ラーメンと酒だけは別。





携帯クーポンで、今回は味付け玉子を無料トッピング。
玉子をトッピングした分、罪の意識があったのか、普段「脂多め」のオーダーを「普通」にしました。十分これでも美味いです。
玉子も当たりハズレがあるのかな。
今回は俺好みの茹で加減でGOOD!!。黄身がトロトロでｳﾏｰでした。

それにしても携帯会員、トッピング無料だけでもお得ですね。
次回はカロリーを考えて、ネギか海苔にします。

携帯会員といえば、裏メニューっぽいメールも来ました。
チャーシュー丼にトッピング用のバターを乗せると、なまら美味いらしいっす。
オーダー時に「バターはチャーシュー丼に乗せて」って言うといいらしいですよ。
俺はメタボが怖いので飯物はオーダーしませんけど。

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もはや紹介する必要もない有名店。「初代」です。

札幌ら〜めん共和国を"卒業"して、店主が本店に戻ってきたと聞き、行って参りました。

日曜午後一時に着くと、行列はなくすんなり入れましたが、一日限定３０食の「白たまり醤油」は残念ながら完売。ならばと鉄板の醤油をオーダー。
その後、外まで行列が出来はじめました。ナイスタイミングでの入店です。
ＴＶチャンピオンで２位になったことで有名な店主も、確かに小樽に戻っていました。
店主の方がいると店の空気がピリっと絞まった気がしますね。

実は前夜、忘年会で飲み過ぎたため体調悪し・・・。
ここのお冷やは水ではなく麦茶なので二日酔いのカラダには嬉しいサービス。どんどんカラダが麦茶を欲しがります。

ラーメンが出てきました。




これです！これ！
スープに張った脂の膜が熱さを逃さない、この魚系豚骨スープがなまら美味い！
小樽のラーメン店でハズレ無しを紹介しろって言われたらやっぱりここです。

ちょっと後悔したのが、自分の体調です。二日酔いで、味覚音痴になっていたように思うし、途中で胃もたれを感じてしまいました（完食したけど）。
体調良ければもっと美味しく食べられたのにね。

大きめのチャーシューも相変わらず柔らかくて美味かったなぁ。
チャーシューといえば、年末限定でチャーシューの予約販売やってました。１本５０００円〜６０００円だったと思います。

今まで気が付かなかったんだけど、メニューの表紙にこんな写真使ってたんだ。



魚の味が特徴なので、もっと種類を使っているかと思ったら煮干しだけなんですね。

「表に出ず、スープとして姿を為す」

スープには色んな材料が使われていますが、色々な食材に感謝しなければいけませんね。
一杯７２０円の幸せありがとうございます。


「初代」
小樽市住吉町14番８号住所クリックで地図表示
��0134-33-2626
営業時間／平日１１時〜１５時位　土日祝１１時〜１９時位（途中休憩あり）
※スープがなくなり次第営業終了
定休日／毎週火曜日

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本日は、ＷＯＷＯＷにて桑田さんのＡＡＡの放送日でした。

桑田佳祐 Act Against AIDS 2009
映画音楽寅さん
チャラン・ポランスキー 監督・脚本・主演

「男はしたいよ」

日本のロックコンサートでは歴史に残る優秀なタイトル！

しかしながら、「映画音楽」というネタに内容が想像し難く、タイトル以上に胸が躍らなかったのも事実。


今回の記事タイトルは、"帰宅したら「真夜中のカーボーイ」"ですが、別に遅く帰ってきたワケではありません。
ちょうど帰宅したら「真夜中のカーボーイ」の主題歌、ハリー・ニルソンの「Everybody's Talkin' （うわさの男）」を桑田さんが歌っていたのです。




この映画大好きなんです。
テンション上がりました！
今回のＡＡＡもしかして神企画！？

しかしチャンネル権は娘にあり、「毎日かあさん」に速攻戻されました。
残念ですが、時間があるときにゆっくり見ます。


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